Mandeln-Erdbeeren Spritzt €9,90
Prosecco, Soda, Minze, Mandel Sirup und fr. Erdbeeren
Zuppetta agli Asparagi verdi e bianchi €12,90
Spargel Suppe
Asparagi Bianchi Gratinati e Speck Tirolese €18,90
Gratinierte Spargel und Tiroler Speck
Vitello Tonnato€17,90
Kalbfleischscheiben mit feiner Thunfischcreme und Äpfeln Kapern
Burrata Fragole e Asparagi Verdi €18,90
Burrata auf erdbeeren und Grüne Spargeln
Spaghetti con Burrata, Pomodoro e Parma €18,90
Frische Spaghetti mit Burratakäse, Tomatensauce und Parmaschinken
Tagliolini Capesante e Asparagi €19,90
Frische Schmale Bandnudeln mit Jakobsmuscheln und Spargeln
Tortelloni ai Porcini in Burro Salvia e Grana €15,90
mit Steinpilzen füllung in Butter- Salbei-Grana Creme
Zuppa di Pesce con Asparagi Patate e Crostini €27,90
Fischeintopf mit Spargeln, kartoffeln und Crostini
Saltimbocca alla Romana €25,90
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei dazu Tagesbeilagen
Pizza Bianca con Bufala, Asparagi, Fragole Mandorle €17,90
Pizza mit Büffel Mozzarella, Spargel, Erdbeeren und Mandeln
Tiramisù alle Fragole e Cioccolato €9,90
Erdbeeren-Schoko Tiramisù

ANTIPASTI
VORSPEISEN

Vegetariano€12,90
con Verdure grigliate
Mit gegrilltem Gemüse
Burrata e Parma su Rucola€14,90
Burrata mit Parmaschinken auf Rucola
Caprese€13,90
con Pomodori, Mozzarella di Bufala e Basilico
Mit Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
Il Contadino€17,90
con Affettati, Verdure, Formaggi e Insalata di Mare
Mit ital. Aufschnitt, Gemüse, Käse und Meeresfrüchten Salat
Carpaccio Cipriani€15,90
con Filetto di Manzo, Rucola e Scaglie di Parmigiano
Mit Rinderfilet, Rucola und Gehobeltem Parmesan
Carpaccio di Salmone€15,90
con Filetto di Salmone, Rucola, Ciliegino e Pepe Rosa
Mit Lachsfilet, Rucola, Cherry-Tomaten und Rotem Pfeffer
Insalata di Mare€15,90
Meeresfrüchte Salat

INSALATE
SALATE

Insalata verde€8,90
grüner Salat
Insalata di Pomodoro€9,90
Pomodori, Cipolla, Olive e Basilico
Tomatenscheiben, Zwiebeln, Oliven und Basilikum
Insalata Mista€11,90
Gemischter Salat
Insalata di Rucola€12,90
Pomodori e Scaglie di Parmigiano
Rucola Salat mit Tomaten und Parmesan
Insalata Tacchino€17,90
Straccetti alla Griglia e Semi di Zucca su Insalata
Mit Gegrillte Putenstreifen und Kürbiskerne auf Salatteller
Insalata Caesar€17,90
con Bocconcini di Tacchino, Lattuga Romana e Crostini
Puten Häppchen, Romanasalat, Croutons und Dressing
T.I.C Salat€17,90
Bunter Salat mit Thunfisch, Artischocken, Schinken, Büffel Camembert und Oliven
Gambas Salat€20,90
Bunter Salat mit Gegrilltem Garnelen und Zucchini
Tagliata di Manzo Salat€27,90
Rucola Salat mit Gegrillten Rinder-Tagliata , Cherry Tomaten und Parmesan

BRUSCHETTE
VON HAUSGEMACHTEM BROT

Al Pomodoro€9,90
Getoastete Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Al Tonno€12,90
Getoastete Brot mit Thunfisch, Oliven und Tomaten
Al Crudo€13,90
Getoastete Brot mit Parmaschinken, Rucola und Büffelmozzarella
Alle Noci€13,90
Getoastete Brot mit Rucola, Burrata und Walnusse

LAVA-STEINOFEN PIZZA
GOURMET

Emozione€17,90
Tom.sauce, Büffel Camembert Käse, Pizzutello Tomaten, Pinienkerne und Basilikum
Salmone€17,90
mit Lachs, Mozzarella, Ricotta, Kürbis Kerne, Orangenfilet
Burrata€17,90
mit Tom.sauce, Thunfisch, Burrata und Basilikum
Parma€17,90
Tom.sauce, Parmaschinken, Mozz., Rucola, Parmesan,fr.Tom.
Quattro Formaggi€15,90
Tom.sauce, 4 Käsesorten
Rustica€16,90
Tom.sauce, Mozzarella, Thunfisch, scharfe Salami, fr. Champignon
Il Contadino€17,90
Tom.sauce, Mozzarella, Speck, Mascarpone und Wallnüsse
Carpaccio€18,90
Tom.sauce, Mozzarella, Rindercarpaccio, Rucola und Parmesan
Lachs Carpaccio€18,90
mit Mozzarella, Lachs Carpaccio, Rucola, Rosa Pfeffer und Cherry Tomaten
La Verde€16,90
mit Basilikum Pesto, Ricotta,Mozzarella, Pizzutello Tom., Pinenkernen, Basilikum
Salsiccia€17,90
mit Tom. Sauce, Mozzarella, Ital. Salsiccia und Rucola
Boscaiola€17,90
Ohne Tom. Sauce, Mozzarella, Salsiccia, Champignon, Mascarpone
Scoglio€18,90
Ohne Mozzarella, Mit Tom. Sauce, Meeresfruchte und Gambas

LAVA-STEINOFEN PIZZA
CLASSICHE

Pizza Pane€7,90
mit Olivenöl und Rosmarin
Pizza Bruschetta€11,90
Tom.sauce, fr. Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum
Margherita€10,90
Tom.sauce, Mozzarella,Basilikum
Salami Milano€13,90
Tom.sauce, Mozzarella, Salami
Prosciutto€13,90
Tom.sauce, Mozzarella, Vorderschinken
Funghi€13,90
Tom.sauce, Mozzarella, fr. Champignons
Regina€14,90
Tom.sauce, Mozzarella, fr. Champignon, Vorderschinken
Calzone€14,90
Tom.sauce, Mozzarella, fr. Champignon, Vorderschinken
Hawaii€14,90
Tom.sauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas
Speciale€15,90
Tom.sauce, Mozzarella, fr. Champignon, Vorderschinken, Salami Milano
Capricciosa€16,90
Tom.sauce, Mozzarella, fr. Champignon, Vorderschinken, Artischocken, Oliven
Diavola€14,90
Tom.sauce, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni
Vegetariana€15,90
Tom.sauce, Mozzarella, gegrilltes Gemüse
Tonno€15,90
Tom.sauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
Romana€15,90
Tom.sauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven
La Parmigiana€15,90
Tom.sauce, Mozzarella, Auberginen, Parmesan
Bianca€13,90
ohne Tom.sauce, Mozzarella, Ricotta, Zwiebeln

PASTE - NUDEL GERICHTE
FRISCHE PASTA

Spaghetti al Pomodoro e Basilico€11,90
Mit Tomatensauce und Basilikum
Strozzapreti Arrabbiata€12,90
Mit scharfe Tomatensauce, Knoblauch und Cherry-Tomaten
Tagliatelle Bolognese€13,90
Mit Rinderhackfleichsauce
Lasagne Classiche€14,90
Mit Rinder Bolognese, Bechamel und Mozzarella
Strozzapreti al Pesto Genovese€15,90
con Pesto di Basilico, Pomodoro Pizzutello e Ricotta
Mit Basilikum-Pesto, Pizzutello Tomaten und Ricottakäse
Tortelloni Ricotta e Spinaci€14,90
Mit Ricottakäse und Spinat Füllung in Cherry Tomaten-Butter-Parmesan Creme

SECONDI
HAUPTSPEISEN

Tacchino ai Ferri€20,90
Gegrillte Putenbrust
Entrecote ai Ferri€27,90
Entrecote vom Grill ca. 250 g
Costolette di Agnello ai Ferri€27,90
Lammkoteletts vom Grill
Grigliata Mista di Carne€29,90
Fleischteller vom Grill
Salmone ai Ferri€27,90
Lachsfilet vom Grill
Calamari ai Ferri€24,90
Calamari vom Grill
Gamberoni ai Ferri€26,90
Riesen Garnelen vom Grill
Grigliata Mista di Pesce€29,90
Fischteller vom Grill
Salsiccia alla Griglia€22,90
Ital. Salsiccia vom Grill

*Alle Gerichte werden serviert mit einer Beilage ihrer Wahl*

CONTORNI
BEILAGEN

Tartufo Nero
Schwarze Trüffel

Bruschette al Tartufo€20,90
Getoastete Brot mit Burrata Käse, Schwarzem Trüffel creme, Fr. Trüffel
Carpaccio al Tartufo€22,90
Rinder Carpaccio mit Parmesan, Champignon und schwarzem Trüffel
Fettuccine€22,90
mit schwarzem Trüffel in Parmesancreme
Tagliatelle Norcina€24,90
mit Ital. Salsiccia, Mozzarella, Sahne und schwarzem Trüffel
Pizza Tartufo€20,90
Ohne Tom. Sauce ,mit Mozzarella, Burrata und schwarzem Trüffel
Tagliata al tartufo€37,90
Rinder Tagliata vom Grill auf Parmesancreme mit schwarzem Trüffel dazu Kartoffeln und Gemüse

Dolci
Dessert

Tiramisù€9,90
Mit Espresso, Amaretto, Eier, Mascarpone
Tortino al Cioccolato€9,90
Schoko Törtchen mit Pistazien Creme
Panna Cotta mit Waldbeerensauce€9,90

Tartufo Eis€9,90

Pizza La Dolce Vita€15,90
Pizza mit Ricotta Creme, Pistazien Creme, Minze, gehackte Pistazien, Sahne

FORMAGGI
KÄSETELLER

Formaggi Misti con Marmellata di Fiche€15,90
Käse-Mix von Pecorino, Gorgonzola, Grana, Taleggio und Feigen Marmelade

VINO
UNSERE WEINE

Lugana 75cl€
trocken, elegant, fruchtig
Rose 75cl€
trocken, Erdbeer, Himbeeraroma, fruchtig, runder Abgang mit Säure
Montepulciano d´abruzzo 75c€
trocken, fruchtig, mit vollem Körper
Chianti Classico 75cl€
trocken, fruchtig, samtige Tannine, Sauerkirscharoma
Primitivo di Manduria 75cl€
trocken, fruchtige Aromen von roten Beeren, Reich an Tanninen